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いりこ煮干
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[商品名]
いりこ煮干
[品番]
201S
[価格]
360円
[数量]
0
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2
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00g
[詳細]
一般的に良く使われるいりこ煮干ですが、当店では中羽(ちゅうば)と呼ばれる約7cmの大きさのﾀﾞｼに最適なサイズのいりこを厳選しています。お味噌汁からお煮物まで幅広い用途に使われ、上品で旨味のあるお出汁が出ます。
高知では酒の肴に軽く炙って、ﾎﾟﾝ酢醤油をつけて食べることもあります。
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